Streetfood Paradies Antigua

Streetfood Paradies Antigua

Streetfood Paradies Antigua

Die 5 besten Foodspots in Antigua Guatemala

Wir hatten im Vorfeld viel über die Schönheit von Antigua gehört. Das die Stadt geschichtsträchtig und wichtig für Guatemala ist auch. Aber das Streetfood Paradies Antigua das uns erwarten sollte hatten wir uns so nicht ausgemalt. In der Dämmerung durch die Kopfsteinpflasterstraßen von Antigua zu schlendern hat einen ganz besonderen Flair. Man fühlt sich zu keiner Zeit unsicher und die Wände der Stadtmauern strahlen die wohlige Wärme des Tages ab. Und das beste? Die Stadt ist unterwegs, vieles erwacht zum Leben. Rund um den Hauptplatz tummeln sich Künstler und Straßenverkäufer. Hinter jeder Ecke steigt dir ein neuer Geruch in die Nase und genau darum geht es in diesem Artikel. Antigua Guatemala bietet eine tolle Auswahl an veganem Streetfood und Restaurants von denen wir euch unsere Favoriten vorstellen möchten! Wir haben hier deutlich mehr Geld für Essen ausgegeben als wir es normalerweise tun würden und wir bereuen nichts.

Für allgemeine Tipps zur Reise in die Stadt zwischen den Vulkanen geht es hier zu unserem Artikel über Antigua Guatemala!

Vegan in Granada

Parque La Merced

Sobald die Sonne untergeht findest du in diesem kleinen Park vor der Iglesia de la Merced an jedem Abend der Woche eine Reihe von mobilen Streetfood Ständen. Das Spektakel ist riesig am Wochenende und etwas kleiner am Wochenanfang. Es werden vor allem Getränke, Brot und Enchiladas verkauft. Alles ist super frisch und wird für jeden Kunden eigens zubereitet.

Was du hier essen willst sind vor allem die Enchiladas! Das sind die frittierten großen Tortilla-Fladen mit verschiedenen Toppings die es bei mehreren Ständen hier gibt. Keiner der Stände hat eine Karte oder ähnliches, aber es ist leicht zu erkennen und jeder stellt sich seinen Enchilada sowieso selbst zusammen. Wenn du das unten stehende Vokabular nutzt bekommst du alle veganen Zutaten und dein Enchilada wird sehr lecker sein. Preis für eine komplette Portion: 15 Quetzales (1,8€).

Wichtiges Vokabular für deine Bestellung:

vegetariano – vegetarisch (ist hier eher bekannt als vegan und damit ist schonmal sicher, dass kein Fleisch drauf ist)
sin queso – ohne Käse
sin crema – ohne Frischkäse/Mayo Mischung
sin huevo – ohne Ei
(no) picante – (nicht) scharf

Hier die Koordinaten für Google Maps: Parque La Merced

Veganer Plantanen Burger

Der große Markt

Auf dem großen Markt von Antigua kann man nicht nur sehr gut für die eigene Küche einkaufen, sondern auch gutes Streetfood genießen. Eine genaue Location einzugrenzen ist hier schwierig, da der Markt riesig ist und es von verschiedenen Ständen nur so wimmelt. Was man auf jeden Fall probieren sollte sind die vorgeschnittenen Früchte die es überall mit verschiedenen Toppings zu kaufen gibt. Schonmal Mango mit Chili probiert? Nein? Ab auf den Markt.

Daneben gibt es noch viele Stände die alles anbieten von Tacos über Empanadas bis hin zu Enchiladas. Wundert euch nicht wenn Ihr hier komisch angeschaut werdet, wir haben keinen anderen Touristen auf dem Markt getroffen und die Einheimischen wohl auch nicht. Das sorgt mit ein paar Brocken Spanisch für unschlagbare Preise.

Die Location bei Google Maps: El Mercado

Pita Pita

Colectivo Criollo

Das Colectivo Criollo ist ein Bioladen, welcher mit einem Café kombiniert ist. Hier bekommt man besondere Saucen, Marmeladen, unverpackte Waren und verschiedene Bio-Lebensmittel. Aber eben auch – und das war der Grund für uns dort mehrmals hinzugehen – den besten Kaffee in Antigua. Zugegeben: Es ist wahrscheinlich auch der teuerste Kaffee in Antigua. Das bedeutet aber lediglich, dass alles in etwa so teuer ist wie in einem Café in Deutschland. Verschiedene Pflanzenmilch-Alternativen stehen zur Auswahl.

Im Colectivo Criollo finden regelmäßig Kaffee-Workshops statt die sicher tolles Wissen vermitteln und natürlich wird Kaffee aus Guatemala verwendet. Dieser ist besonders stark und aromatisch. Man kann dort ebenfalls zum Arbeiten hinkommen und es gibt sogar einen kleinen Seminarraum, der gemietet werden kann. Das Internet ist sehr gut und zuverlässig.

Hier wird Kaffee zelebriert und Ihr findet es unter dieser Location: Colectivo Criollo.

Vegan Essen Antigua Guatemala

Kombu Ramen Shop

Das Essen in Zentralamerika ist wundervoll und es gibt kaum etwas besseres als es hier vor Ort zu genießen. Manchmal überkommt uns allerdings auch mal die Lust auf unsere geliebte asiatische Küche. Authentisches Asia-Food in Zentralamerika zu finden gleicht eigentlich einem Gewinn im Lotto. In Antigua war es dann endlich Zeit für unseren ersten Jackpot. Nach Monaten des Verzichts haben wir endlich ein tolles asiatisches Restaurant gefunden.

Kombu Ramen Shop hat zwei verschiedene vegane Ramen im Angebot, sowie Gyozas und Blumenkohl in Sriracha. Unsere Erwartungen sind deutlich gestiegen als wir am Restaurant ankamen. Es war eine Schlange vor dem Lokal und man musste sich auf einer Warteliste eintragen. Zum Glück wurden recht schnell zwei Plätze an der Bar mit Blick in die offene Küche frei.

Nach einer kurzen Wartezeit kam unser Essen und es hat unsere Erwartungen sogar deutlich übertroffen. Die Ramen waren genauso gut wie in unserem Lieblingsrestaurant in Deutschland und die Toppings die dazu gereicht wurden waren wirklich besonders. Das Preisniveau ist natürlich nicht mit Streetfood vergleichbar, aber die tolle Erfahrung war es absolut wert. Ramen kosten 70 Quetzales (8,5€) und Sides im Durchschnitt 40 Quetzales (5€). Das Personal war sehr freundlich und die Küche sah super aus.

Wer in Antigua nach Asia-Food schmachtet wird hier fündig: Kombu Ramen Shop.

vegane Ramen Antigua Guatemala

Once:Once

Du bist in Guatemala und suchst einen Ort für romatisches Dinner zu zweit, oder ein Lokal für ein unvergesslisches Treffen mit Freunden? Möchtest du dir einfach selbst etwas gönnen? Das Once:Once ist dein Restaurant! Hier herrscht eine ganz angenehme gehobene Atmosphäre und der Service ist sehr aufmerksam. Die Karte ist rein vegan, sodass hier jeder nach Herzenslust aussuchen kann.

Es ist in den Abendstunden hier sehr gemütlich und die Tische sind vor allem mit Kerzen ausgeleuchtet. Es gibt überdachte Plätze, sowie Außenplätze. Die Karte ist groß und wir haben uns für eine Vorspeise und zwei Hauptgerichte entschieden. Noch bevor die Vorspeise serviert wurde bekamen wir eine kleine Consommé als Gruß aus der Küche, später noch frittierte Kartoffelwürfel als Zugabe zum bestellten Bier. Es fühlt sich alles an wie Fine-Dining. Man muss kaum noch erwähnen das das ganze Essen wirklich gut war und wir das Once:Once uneingeschränkt empfehlen können.

4x Gruß aus der Küche, 1xVorspeise, 2x Hauptgang, 2x Bier machte dann zusammen 280 Quetzales (34€). So viel Geld hatten wir lange nicht für ein Essen ausgegeben, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis war absolut super.

Besonderer Abend geplant? Viel Spaß im: Once:Once.

Vegan Essen Antigua Guatemala

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Reiseblog Antigua Guatemala

Reiseblog Antigua Guatemala

Die Stadt zwischen den Vulkanen

Antigua Guatemala ist eine der interessantesten Städte in der wir jemals waren. Die Stadt war einst die Hauptstadt Guatemalas, wurde aber wegen Ihrer exponierten Lage am Fuße dreier Vulkane einige Kilometer weiter neu gegründet. So entstanden das heutige Guatemala City und Antigua (=altes) Guatemala. Wenn man durch die Straßen von Antigua läuft, kann man die koloniale Vergangenheit deutlich sehen. Sowohl die quadratische Anordnung der Straßen, als auch die Bauweisen sind typisch für einen eher europäischen, kolonialen Baustil.

Das alte Stadtzentrum ist sehr besonders und so mit keiner anderen Stadt vergleichbar. Die Straßen aus Kopfsteinpflaster geben dem Stadtbild eine besondere Atmosphäre und die vielen kleinen Parks sorgen für Erholung. Zwei der drei Vulkane rund um die Stadt sind nach wie vor aktiv und der Vulkan Fuego spuckt tatsächlich fast konstant Lava und Asche. An einem klaren Abend kann man die Eruptionen aus der Stadt beobachten. Ein schaurig-schönes Erlebnis.

Abgesehen von Architektur und Naturschauspiel kann die Stadt auch mit wahren gastronomischen Höhepunkten aufwarten. Es war so gut, dass wir dazu einen Food Guide Antigua verfasst haben. Viel Spaß mit dem Reiseblog Antigua Guatemala!

Antigua Guatemala Reiseblog

Unterkünfte und Fortbewegung

Antigua ist nicht nur wunderschön, sondern auch angenehm für die Reisekasse. Wir haben eine Rundreise durch Guatemala gemacht mit Antigua als Ausgangspunkt und waren deshalb zwei mal dort. Bei unserem ersten Aufenthalt haben wir in einem Gasthaus für 20€ die Nacht geschlafen. Darin war das Frühstück und die Dachterasse mit Blick auf den Vulkan Fuego bereits inkludiert. Beim nächsten Aufenthalt haben wir in einer etwas einfacheren Unterkunft übernachtet und 12€ pro Nacht gezahlt. Beide Unterkünfte waren spitze und absolut zu empfehlen (Casa Familiar / Posada Maya).

Generell kann man sagen, dass wir empfehlen würden auf die etwas günstigeren Guesthouses auszuweichen. Diese liegen meist etwas am Rande der Innenstadt und kosten einen Bruchteil der Hotels im Stadtzentrum. In Antigua scheint eigentlich immer die Sonne und alles ist fußläufig zu erreichen, sodass Ihr keine Probleme haben werdet die Stadt zu erkunden. Außerdem unterstützt Ihr damit meist ganz direkt Familien vor Ort die diese Guesthouses mit viel Liebe als Familienbetrieb führen.

Für die Fortbewegung in der Stadt haben wir komplett auf lange Spaziergänge gesetzt. So ist es ehrlich am schönsten, denn in jeder der gepflegten Kopfsteinpflasterstraßen gibt es etwas zu entdecken. Wir haben hier etwa 20000 Schritte am Tag zurückgelegt. Wenn man aber mal schnell von einer Seite zur anderen kommen muss kann man eines der vielen Tuk-Tuks anhalten und für einen günstigen Preis von A nach B gelangen. Eines muss aber dazu gesagt werden – das ist kein Spaß auf Kopfsteinpflaster.

Für Transporte in andere Landesteile haben wir Shuttles genutzt. Wie fast immer kann man diese direkt in der Unterkunft buchen. Im Falle von Casa Familiar war es dort sogar günstiger als bei den Agenturen direkt (das gilt übrigens auch für verschiedene buchbare Aktiviäten, wie die Vulkantour). Für die Fahrt von Antigua zum Atitlan-See haben wir 15€ pro Person gezahlt.

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Sehenwürdigkeiten

Acatenango
Antigua ist eine Sehenswürdigkeit für sich, hält aber trotzdem noch viele Aktivitäten und Ziele bereit. Zunächst natürlich die Tour für die fast alle kommen. Die Besteigung des Acatenango. Hier gibt es die Möglichkeit einen aktiven Vulkan zu besteigen und von dort aus seinen noch aktiveren Nachbarn Fuego zu beobachten. Die klassische Tour dauert 2 Tage und beinhaltet eine Übernachtung auf dem Vulkan. Die Unterkünfte im Vulkan-Camp sind hergerichtet und man kann sich dicke Kleidung für Aufstieg und die Nacht leihen. Essen ist inklusive, vegetarisch ist wohl möglich. Die Tour kostet ca. 50$ und jeder der Sie gemacht hat war sehr begeistert. Eine ähnliche Erfahrung woanders würde wahrscheinlich ein halbes Vermögen kosten. Wir haben die Tour zu diesem Zeitpunkt nicht gemacht wegen einer kleinen Fußverletzung, können Sie aber nach Feedback von anderen Reisenden sehr empfehlen.

Cerro de la Cruz
Dieser Ort bietet einen tollen Ausblick über die Stadt und ist ebenfalls fußläufig zu erreichen. Am besten nicht am Wochenende kommen, da es ein beliebtes Ausflugsziel für die Bürger der Stadt ist. Der Aufstieg ist ein wenig anstrengend und dauert ab Beginn der Steigung ca. 20 Minuten. Oben angekommen kann man gut verweilen und sich Antigua und die Vulkanlandschaft in aller Ruhe ansehen. Dazu verkaufen Händler dringend benötigte Kaltgetränke aus Shaved Ice.

 Markt
Der Markt von Antigua ist riesig und du wirst hier nicht viele Touristen finden. Laufe durch die kleinen Gassen zwischen den Ständen und lasse dich treiben. Immer wieder wirst du kleine Garküchen und Obsthändler sehen die geschnittenes Obst und Säfte verkaufen. Frischer geht es nicht!

Historischer Stadtkern
Eigentlich ist die Bezeichnung irreführend, weil die ganze Stadt historisch ist. Im Stadtkern Rund um den Parque Central gibt es viel zu sehen und einige tolle Restaurants und Brauereien. Hier wird zu fast jeder Tageszeit viel los sein. Hier findest du auch vertrauenswürdige ATMs und ähnliches.

Antigua Guatemala Reiseblog

Lohnt sich Antigua

Diese Stadt ist unvergleichlich und zählt zu unseren Top Destinations in Zentralamerika. Es steht außer Frage, dass man diese Stadt besuchen muss. Nicht ohne Grund ist diese Stadt die einzige Stadt die wir gleich zwei mal besucht haben. Die Architektur, die Gastroszene und nicht zuletzt der Vibe haben uns vollkommen von dieser Stadt überzeugt. Das alles zu einem wirklich erschwinglichen Preisniveau!

Zu unserem Food Guide Antigua geht’s hier lang!

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Guatemala Reiseblog

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Guatemala

Alle Infos für deine Reise

 

 

 

Erster Überblick über Guatemala

Visum und Einreisebestimmung

Um nach Guatemala zu reisen braucht man einen Reisepass der noch mindestens sechs Monate gültig ist. Als deutscher Staatsbürger bekommt man bei der Einreise ein Visa on Arrival für 90 Tage. Achtung: Für die Staaten Nicaragua, Honduras, El Salvador und Guatemala gilt im Rahmen des CA-4 Abkommens eine Gesamtaufenthaltsdauer von 90 Tagen. Du musst dir also deine 90 Tage auf alle vier Länder aufteilen.

Wann ist die beste Reisezeit?

Guatemala ist ganzjährig gut zu bereisen, will man aber das perfekte Wetter sollte man von Februar bis April kommen. Dann liegen die Temperaturen zwischen 25°C und 28°C bei kaum vorhandenem Niederschlag.

Wir können aus erster Hand bestätigen, dass das Wetter im Februar perfekt ist.

Ist Guatemala ein sicheres Land?

Wir haben auch hier keine negative Erfahrung gemacht. Im Gegenteil: Auf Märkten und in Restaurants haben wir eigentlich nie einen ‚Sonderpreis‘ zahlen müssen und die Guatemalteken waren sehr freundlich und hilfsbereit. Wie immer gilt es aber die Basics einzuhalten.

Wenn möglich laufe nicht Nachts allein durch Gegenden die dir unbekannt sind. Das gilt aber im Grunde für jede Gegend dieser Welt.

Ist Guatemala ein teures Land?

Guatemala ist eines der günstigeren Länder in Zentralamerika. Es steht ungefähr auf einem Preislevel mit Nicaragua und Mexiko. Besonders günstig sind Unterkünfte und Transport.

Muss ich Spanisch sprechen können?

Wir haben die Chance genutzt und in Guatemala einen Sprachkurs gemacht. Mehr dazu in unserem Artikel zum Atitlan See. Generell sprechen in Antigua die meisten Menschen Englisch, darüber hinaus jedoch kaum.

Wie viel Zeit brauche ich für eine Reise?

Oh Guatemala! Das Problem in Guatemala ist nicht, dass es so viele verschiedene Orte zu besuchen gäbe. Das Problem ist, dass man überall bleiben möchte. Ob in Antigua, am Atitlan See oder an der Küste in El Paredon. Wir hätten überall viel mehr Zeit verbringen können. Nimm dir also für Guatemala so viel Zeit wie du kannst. Mindestens aber drei Wochen.

Gibt es veganes Essen in Guatemala?

Die Küche in Guatemala ist eine recht einfache. Viele Säfte und Smoothies, viele Tortillas, Bohnen und frisches Gemüse. Glücklicherweise ist vieles davon vegan. Für Guatemalteken ist es absolut keine Normalität Fleisch zu essen und das kommt uns zu Gute wenn es um vegane Ernährung geht. Wahrscheinlich einer der Gründe weshalb es uns hier so gut gefallen hat! Schau dir doch mal unseren Artikel zum Essen in Antigua an um einen Eindruck zu bekommen.

Unsere Reiseroute durch
Guatemala

Wir hatten einen tollen Monat in Guatemala. Den gesamten Februar 2022 haben wir hier verbracht und können das Land absolut empfehlen. Insgesamt waren wir 5 Tage in Antigua um die historische Kolonialstadt zu sehen, 15 Tage in San Pedro La Laguna um dort eine Sprachschule zu besuchen, 7 Tage in El Paredon um dort am Meer ohne Internet abzuschalten und zu guter Letzt 3 Tage in Quetzaltenango um unsere Reise nach Mexiko zu planen.

 

 

Tage

besuchte Orte

zurückgelegte Kilometer

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