Vegan in San José

Errante Pan Y Pizza

Bei diesem Laden ist leider im Marketing einiges schief gelaufen. Falsche Location bei Happy Cow (Den korrekten Link zur Location findest du unten im Text), verwirrende Namensgebung und auch von außen erkennt man dieses Juwel kaum als Restaurant. Der Laden sieht sehr unscheinbar aus und man kann schnell daran vorbei schlendern. Das wir im Endeffekt wirklich dort gelandet sind ist nur unserer Leidenschaft für Pizza und das große Vertrauen in die 2 vorhandenen sehr guten Bewertungen bei Happy Cow geschuldet.

Die Pizzeria befindet sich in einem veganen Lebensmittelladen. Es gibt lediglich eine kleine Sitzecke am Fenster und alles sieht ein wenig improvisiert aus. Als wir unsere Getränke wählen wollten war mehr als 50% der Karte nicht zu haben, sodass wir auf den ziemlich teuren Kombucha zurückgreifen mussten. Nach Bestellung hat alles ziemlich lange gedauert, obwohl wir die einzigen Gäste waren. Der Besitzer entschädigte uns von sich aus nach einiger Zeit mit Knoblauchbrot und einer Chilisauce. Diese waren bereits außergewöhnlich gut – kross, intensives Knoblaucharoma und mit gutem Olivenöl getoastet. Entschuldigung angenommen!

Und dann kam die Pizza: sehr groß, reichhaltig belegt und ein dünner, knuspriger Rand. Der Belag war gut ausgewählt und hochwertig, besonders der ‚Mozzarella‘ hat uns überzeugt. Wir konnten kaum glauben, dass am Ende dieser Suche eine so gute Pizza auf uns warten würde. Ein unglaubliches Geschmackerlebnis. Diese Pizza ist ein Muss, wenn man San José besucht!

Empfehlung: Pizza Vendetta Diavola
Preis: 30€ für zwei Pizzen und zwei Kombucha. Sehr teuer, aber lohnenswert.
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Bosque Urbano

Ein kleines Café in einer Seitenstraße vom Barrio Escalante. Das Café bietet ausschließlich vegane Produkte an. Neben herzhaften Snacks gibt es auch hausgemachte  Kuchen, Muffins, Croissants und Zimtschnecken. Ich habe dort eine Zimtschnecke gegessen und war begeistert. Super fluffig und zimtig. Genau so sollte eine Zimtschnecke sein! Auch das restliche Angebot war abwechslungsreich und voller Dinge die man gerne probiert hätte.

Wer sich am Nachmittag mit einem guten Stück Kuchen und einem Kaffee aus lokaler Kaffeeproduktion verwöhnen möchte, ist dort genau richtig. Das Café bietet Sitzplätze drinnen und draußen. Wer einen ruhigen Platz mit Laptop sucht um ein wenig zu arbeiten, die nächsten Reiseziele zu recherchieren oder mit der Reisebegleitung mal wieder ausgiebig über das schöne Reiseleben zu philosophieren ist im Bosque Urbano bestens aufgehoben.

Preis: im Durchschnitt 5-8 € pro Gericht.
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Gia Vegan Pastries

Gia Vegan Pastries ist der Fast-Food Himmel. Neben süßem Gebäck gibt es auch herzhafte Gerichte. Wir waren zum Mittagessen dort und von Sandwiches über Burger bis hin zu Mac&Cheese gibt es alles was der vegane Fast-Food Gaumen begehrt. Veganes Fast Food ist in Costa Rica außerhalb von San José schwer zu finden und hier solltest du unbedingt zuschlagen.

Zu allem Überfluss gibt es vegane Milkshakes mit Sahnetopping, die an sich bereits eine eigene Mahlzeit sein könnten. Wir haben natürlich ganz mutig und nur zu Testzwecken jeweils Shake & Hauptgericht bestellt. Die gesamte Erfahrung hat sich irgendwie falsch und dabei so gut angefühlt. Alles war so unanständig gut, dass wir nach dem Essen satt und glücklich aus dem Laden gekugelt sind.

Das Restaurant lag etwas außerhalb vom Barrio Escalante, war aber per Uber gut und günstig zu erreichen.

Preis: 30€ für zwei Milkshakes, ein Sandwich und dem Burger mit Mac&Cheese. Sehr teuer, aber wer Lust auf bestes Fast-Food hat, ist hier genau richtig.
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